Cronaca Oggi, Il Giornale

CATANIA - Tra i fattori positivi sono da citare certamente la bella giornata di sole, senza però l’afa dei giorni di agosto, il rientro della maggior parte dei catanesi dalle vacanze e il luogo, un piazzale Raffaello Sanzio nel cuore della città ormai diventato punto di riferimento e luogo d’incontro per quanti vogliono scoprire la qualità e la genuinità unite al risparmio. Scriviamo naturalmente di quella che si è rivelata una delle manifestazioni più importanti e durature della Provincia regionale di Catania per valorizzare i prodotti tipici locali del comparto agroalimentare, quel “Mercato del Contadino” organizzato dall’assessorato alle Politiche agricole di Palazzo Minoriti in collaborazione con il Comune e con le associazioni di categoria e di consumatori, che i problemi dei cittadini e dei produttori agricoli li conoscono bene e li studiano da vicino: C.i.a., Confagricoltura e Codacons.
Così oggi 5 settembre si sono ritrovati nuovamente in centinaia (ma si potrebbe azzardare anche la visita di un migliaio di catanesi tra gli stand, vista la costante affluenza di gente dalle ore 9 alle ore 14), per acquistare e assaggiare i prodotti genuini rigorosamente selezionati nel solo territorio etneo. Ad accogliere i consumatori, per la ripresa dell’evento, che durerà da settembre a dicembre, la 1^ e la 3^ domenica di ogni mese, c’erano gli organizzatori e, ovviamente, loro, i produttori agricoli che vendendo direttamente al pubblico le produzioni dei loro terreni accorciano la filiera e incidono positivamente sul risparmio e sui prezzi.
“L’ottimismo dei giorni scorsi, in preparazione di questa seconda parte della manifestazione, è stato confermato dall’affluenza di cittadini anche dopo le ferie estive – ha detto con evidente soddisfazione il presidente dell’Amministrazione provinciale, on. Giuseppe Castiglione – e siamo convinti che ormai questo appuntamento sia entrato a pieno diritto nell’agenda domenicale dei catanesi. Sarà così fino a Natale, con il doppio vantaggio di sostenere anche concretamente quanti, e sono davvero tanti, lavorano nel difficile e delicato comparto dell’agricoltura etnea”.
Che quella targata 2010 sarebbe stata l’edizione delle novità lo aveva annunciato già nei mesi scorsi l’altro protagonista del “Mercato del Contadino”, l’assessore provinciale alle Politiche agricole, Orazio Pellegrino. “Il messaggio è duplice per i cittadini – ha detto il rappresentante di Palazzo Minoriti –: mangiate meglio e di alta qualità, dunque catanese, e spendete meno, con un notevole risparmio nella spesa settimanale per le famiglie. La risposta è nella presenza della gente”.
Anche per questo la Provincia regionale di Catania ha voluto, ancora una volta, che al proprio fianco ci fossero, oltre al Comune, che ha dato la disponibilità del suolo pubblico rendendo possibile la manifestazione, anche le associazioni di categoria e di consumatori. “Questo Mercato – ha detto il segretario nazionale del Codacons, Francesco Tanasi – rappresenta una testimonianza concreta di come si possa lottare e vincere contro la speculazione dei prezzi. Siamo orgogliosi di potere ad ogni appuntamento dare il nostro contributo al fianco di un Ente pubblico importante come la Provincia, nel controllo dei prezzi e di potere riscontrare il comportamento corretto dei partecipanti”.
Sulla qualità delle aziende agricole selezionate vigilano invece la C.i.a. e la Confagricoltura: “Invogliare a mangiare catanese – ha aggiunto il presidente provinciale C.i.a., Francesco Costanzo – significa anche far conoscere il variegato mondo delle produzioni dell’Etna, dell’Acese, del Calatino e sostenere tutti quegli agricoltori che fanno la forza dell’agroalimentare all’ombra del vulcano”.
Si riparte, dunque, con il nuovo look del Mercato ovvero con quegli stand allestiti in piazzale Sanzio completamente rinnovati, più ampi e ormai di proprietà della Provincia di Catania, che può così disporre di proprio materiale e personale. Si riparte anche con la grande varietà di produzioni proposte: pane, vino, olio, frutta, formaggi, che nelle prossime domeniche saranno anche a disposizione di quanti vorranno degustarli. E, infine, già dalla fine di settembre inizierà anche il “Mercato del Contadino” itinerante per i Comuni della provincia, almeno quattro, per portare qualità e genuinità direttamente nelle piazze di alcuni dei centri più importanti del territorio.